Пиво

[Fatum]

Ну а что делать - Черниговское далеко.

По последнем агентурным данным черниговское пыво было замеченно в районе КЗТЗ! На днях думаю проверить сии данные!

[Гость]

Fatum Если наше Черниговское будет соответствовать по вкусу украинскому обязательно напиши где оно есть.

[Inquisitor]

По последнем агентурным данным черниговское пыво было замеченно в районе КЗТЗ! На днях думаю проверить сии данные!

Прошу высказываться поточнее, где именно?
А мо моей ИМХЕ самое лучшее пиво - Багбир! За 16 деревянных получаем 0,5 пива пристойного качества. По мне Бага даже лучше родного Пикура.

[AJ]

А в Курске BitBurger есть?

[DimonSt]

Сибирская корона или Клинское светлое или ультра под кальмары или таранку или на крайняк под орешки. Литр - для нормального веселого состояния, вхлам - не помню

[snb]

Кто знает, где купить солод и хмель, буду сам пиво мутить! Но только не по 100 тонн, а так, в розницу.

[Гость]

Сибирская Корона Лаймъ, Белое… Tuborg Green, Tuborg Twist….Короче Пиво жжот!!!

[Kirk]

Пожалуй отмечу, шо Kronenbourg очень хорошее пиво.

[Klim]

Последнее время только Балтика 7,и почему то только в банке.В стекляшке та же балтика оп вкусу очень сильно отличаеться.А вообще пиво нах!

[Гость]

Ну а что делать - Черниговское далеко.

По последнем агентурным данным черниговское пыво было замеченно в районе КЗТЗ! На днях думаю проверить сии данные!

Братишка, как там насчет Черниговского…?)

[Браун]

Крушовице темное. Одно время доставляло нефильрованное Жигулевское с самарского пивзавода.

[GeV.org]

вот в Армении пил местное Kilikia, вот это тема, такое терпкое, каким и должно быть пиво, но уходило на ура. Из нашего: раньше Кулер частенько, а сейчас попробовал, вкус какой-то синтетический, не понравилось. Балтику троечку, Жатецкий гусь иногда. Если в большой таре, то Клинское светлое 1,5л или 2,5л. Из дорого Bud или Tuborg. Очаково премиум темное недавно пробовал - порадовало. Но что хочу сказать, есть такое пиво "3 Богатыря" ещё в трехлитровой бутылке бывает. Парни, не пейте его никогда я не знаю как из сего и кто его льет, но это такое бэ и ещё и походу спиртом разбодяжено.

[Леля]

Как правильно пить пиво

Давно замечено, что вкус разных сортов пива по-разному воспринимается в зависимости от времени года и времени суток. Здесь следует руководствоваться несложным правилом: светлое пиво пьем в начале дня, а более плотное и темное оставляем на вечер. Что касается времени года, то известно, что темное пиво больше подходит для зимы, а светлое — для лета.

Есть и некоторые наблюдения в отношении музыки, под которую происходит употребление пива. Оказывается, темные и крепкие сорта пива лучше пьются под музыку высокого регистра, а светлые — под низкую музыку.

Пиво, в особенности живое, следует пить из стаканов или кружек, изготовленных из натуральных материалов — дерева, фарфора, стекла или керамики. В отличие от пластмассовых и металлических сосудов, они не испортят пиво посторонним привкусом. Не следует пить пиво и из бутылок, поскольку при таком способе употребления пиво воздействует не на все вкусовые рецепторы языка и часть вкусового букета утрачивается.

Наливать пиво следует в центр бокала с высоты 2—3 сантиметров. Дождитесь загустения пены, после чего долейте пиво до уровня 3/4 высоты бокала.

Пить пиво следует мелкими глотками, не отрываясь. Для лучшего восприятия вкуса сначала следует отпить половину бокала, и уже потом не торопясь допивать оставшееся.

Наиболее подходящей для употребления пива считается температура от +10 до +15 °C.
При этом темное пиво принято охлаждать меньше, а крепкое — больше. Однако ни в коем случае не переохлаждайте пиво, поскольку в этом случае оно теряет значительную часть своих вкусовых качеств и может помутнеть.

Пиво подается ко всем видам блюд; особенно хорошо оно подходит к жирному мясу, дичи, копченостям и жирным сырам, не говоря уже о соленой рыбке. Но помните: чтобы почувствовать вкус пива, не стоит «забивать» его едой.

И напоследок — еще несколько несложных правил.

Пиво нельзя взбалтывать и размешивать. Кислород, содержащийся в воздухе, быстро оксидирует пиво, и оно мутнеет.

Пиво нельзя резко охлаждать (например, класть бутылки в морозильную камеру) или подогревать.

Тщательно оберегайте пиво от солнечных лучей: они убивают пиво.

Не кладите бутылки с пивом на бок: держать их следует только в вертикальном положении, чтобы пиво не соприкасалось с пробкой.

[Laplandia]

в куряночке киликия бывает. также много приятного чувашского (вроде) пива. и вообще выбор всяких пив нестандартных приличный.

[отец Жозеф]

Как правильно пить пиво

М.б. и подскажите где его взять?

[Леля]

Не могу сказать по Курску... "Где?").. Скорее, надо знать сорта и тогда уж искать, где такие есть... я так думаю)
В Москве, когда с компанией друзей собирались "под пивасик" поговорить, нравился Теннетс и Вельвет. Но это кеговое пиво.

[отец Жозеф]

Не могу сказать по Курску... "Где?").. Скорее, надо знать сорта и тогда уж искать, где такие есть... я так думаю)
В Москве, когда с компанией друзей собирались "под пивасик" поговорить, нравился Теннетс и Вельвет. Но это кеговое пиво.

Дело не в сортах. Время изготовления пива измеряется неделями, но сейчас его выпускают практически ежедневно и эта бодяга мало напоминает настоящее пиво. Можно покупать разные сорта по разным ценам, но того пива, которое было раньше, сейчас искать бесполезно.

[Леля]

Не могу сказать по Курску... "Где?").. Скорее, надо знать сорта и тогда уж искать, где такие есть... я так думаю)
В Москве, когда с компанией друзей собирались "под пивасик" поговорить, нравился Теннетс и Вельвет. Но это кеговое пиво.

Дело не в сортах. Время изготовления пива измеряется неделями, но сейчас его выпускают практически ежедневно и эта бодяга мало напоминает настоящее пиво. Можно покупать разные сорта по разным ценам, но того пива, которое было раньше, сейчас искать бесполезно.

Джо, раньше и деревья были большими ...
не, есть хорошие сорта, качественное пиво. Кто ищет, тот найдет свой вариант, по своему вкусу...

[отец Жозеф]

не, есть хорошие сорта, качественное пиво. Кто ищет, тот найдет свой вариант, по своему вкусу...

Не нахожу - одна бодяга с непонятными добавками и пивом всё это пойло теперь даже не пахнет. Остались только воспоминания о том, прежнем, да ещё с сушёным харюском (хариус). Тогда на "Колос" нос воротили и "Жигулёвское" предпочитали, а сейчас бы и "Колос" за эксклюзив пошёл.

[Леля]

Сейчас Жигулевское опять в Самаре начали выпускать... есть еще и Жигули... правда, не могу сравнить, ибо не знаю вкуса прежнего... еще не так давно, от пива вообще нос воротила)

[отец Жозеф]

Сейчас Жигулевское опять в Самаре начали выпускать... есть еще и Жигули... правда, не могу сравнить, ибо не знаю вкуса прежнего... еще не так давно, от пива вообще нос воротила)

Вот и беда наша в том, что многие не знают вкуса продуктов, какой он должен быть и не только пива, а вообще. Про колбасу молчу - это вообще непонятная мало съедобная субстанция, но даже зачастую мясо откормленных непонятно чем свиней, не имеет ни нормального при жарке запаха, ни вкуса.

[жаба]

как вы знаете, я любитель пива..
хотя безуспешно пытаюсь бросить, но тем не менее..
както сестра была в чехии и привезла в презент пару бутылочек..

стыдно признаться, но мой жкт его не выдержал (не просроченное, не пропавшее), за вкус уж не говорю..

[отец Жозеф]

Просто я сейчас сравниваю теперешнее "пиво" с тем, которое выпускал наш пивзавод, который чехи построили, а то, с тем, которое у нас до чехов варилось.

[Леля]

о, о колбасе я могу много рассказать - там мяса, если есть 5% - уже отлично... но в другой теме

еще до начала ПЕРЕСТРОЙКИ в нашей стране выпускалось 70% продуктов, из качественно натурального сырья.
Перестройка погнала эту продукцию на запад, в обмен на синтетическую "Раму" и прочие (даже не маргарины)... кубики и "бомжпакеты"...
Вижу только один выход в сложившейся ситуации:
1. возрождение национальной гордости, национального самосознания>>>
2. грамотных технологов производства>>>
3. возрождение старинной рецептуры производства ПРОДУКЦИИ, используя современное оборудование>>>
4. возвращение к производству максимально возможного чистого сырья.

[жаба]

1. возрождение национальной гордости, национального самосознания>>>
2. грамотных технологов производства>>>
3. возрождение старинной рецептуры производства ПРОДУКЦИИ, используя современное оборудование>>>
4. возвращение к производству максимально возможного чистого сырья.

при существующем гос.строе, имхо, это увы, невозможно..
или возможно, но только в малых количествах для избранных или за оч большие деньги..