Курский Форум

Я в поисках рецептов так называемых“корейских” салатов и другие азиатские, где продают ингредиенты и сами салаты.

лучше самому все сделать) шоб не отравиццо)мало ли)

Люблю подобные вещи..особенно остую морковь по-корейски..Делаю сама..приправа продаётся отдельно в пакетике…

Лунная девица писал(а):Люблю подобные вещи..особенно остую морковь по-корейски..Делаю сама..приправа продаётся отдельно в пакетике…

с этой приправой очень вкусным карп получается. с него сырого надо снять кожу (не только чешую), выбрать все кости и порезать мелкой соломкой поперек. а дальше все готовится точно так же, как и морковь. дополнительно карпа варить или парить-жарить не нужно, он должен быть сырым. советую попробовать, очень вкусно получается. правда, из него сырого трудно кости выбирать. но оно того стоит.

Люблю корейский салат из сырого лосося с лимонным соком, который называется "хе"… Недурная закуска - чамча или "ким-зи" из морской капусты с мясом морского гребешка в горчичном соусе…

Че скажу. 1. Девченки, хотите похудеть? Еште острое. Правда не всегда всем это по печени. 2. Парни, хотите… Вы всегда это хотите… Острое очень этому способствует.

жабец писал(а):сырая рыба.. блин яб не рискнул.. пообщавшись с докторами и начитавшись про всяких там власоглавчегов..

Ну хорош подобывать… Есть заболевание от сырой рыбы - трихиниллез, но оно к лососям не относицца… по мойму… Я их жрал много…

жабецсырая рыба обычно подается вместе с соевым сойсом и специальной приправой …как ее…васаби шо ли.. так вот: они имею дезинфичирующие свойства, главное обмакнуть кусочек рыбки в этом.. да и вкус приткольный.. так шо не боись

Сам тока морковь по-корейски могу сваять, а остальное просто не смогу! Буквально сегодня на обед покупал морковь и капусту, очень доволен, хорошая добавка к горячему или к салату какому-нибудь.

Оса писал(а):так шо не боись

не.. я пас, сори.. скачал в свое время литературы по паразитологии.. волосы дыбом встали кто там жить может, по скока и в каких условиях.. тем более имунные св-ва моево организму оч сильно подорваны табакокурением и учащаюсимися возлияниями..

А вот такой глупый вопрос, а где у нас в Курске продаётся ббольшой ассортимент этих самых блюд корейских?

Р’РѕСЂРѕРЅ писал(а):А вот такой глупый вопрос, а где у нас в Курске продаётся ббольшой ассортимент этих самых блюд корейских?

на северо-западном рынке, очень много разнообразных салатов азиатских вроде как

раньше любила а сейчас уже надоели эти все острые приправы…